Bahan-bahan

 

Ayam dan sambel goreng bumbu bali

 

Bahan-bahan

1. 1/4 ayam rebus/goreng sesuai selera
2. 2 blok tempe potong kotak goreng
3. 2 blok tahu potong kotak goreng
4. 4 bawang putih
5. 5 cabe merah buang isi
6. 8 bawang merah
7. 5 kemiri
8. Daun salam
9. Daun jeruk
10. Lengkuas
11. Gula
12. Garam

+

Langkah

1. Haluskan semua bumbu (saya blender) kecuali daun salam, daun jeruk, lengkuas
   Tumis bumbu blender+daun salam, daun jeruk&lengkuas sampe harum
   Tambahkan air
   Masukkan tahu,tempe, dan ayam goreng
   Tambahkan gula&garam
   Tutup wajan dan tunggu smpe harum&meresap
   
   +
2. Aduk2 sebentar
   Koreksi rasa
   Matikan api jika air&bbu sudah meresap
   Selamat menikmati☺️
   
   +

https://cookpad.com/id/resep/563284-ayam-dan-sambel-goreng-bumbu-bali?ref=search