Nasi Uduk Hijau

Bahan-bahan

1. 250 gram beras
2. 2-3 lembar daun pandan
3. 150 ml air
4. 100 ml santan kental
5. 4 lembar daun salam
6. 1 batang sereh
7. 1 sdt garam

+

Langkah

1. Cuci bersih beras. Sisihkan dipanci.
   
   +
2. Blender daun pandan dengan air, saring. Ambil airnya saja, campur dengan santan kental.
   
   +
3. Tuang campuran santan dan air pandan ke beras yg telah dicuci, masukan daun salam sereh dan garam, aron hingga air habis.
   
   +
4. Panaskan dandang, masukan beras aron kedalam dandang, masak hingga matang 10-15 menit.
   
   +
5. Angkat sajikan bawang goreng dan lauk lainnya.
   
    https://cookpad.com/id/resep/561772-nasi-uduk-hijau?ref=search