Krengsengan ayam

30 menit

5

makanan utama

+

Bahan-bahan

1. 1/4 kg ayam, potong kecil
2. 4 siung bawang putih
3. 3 siung bawang merah
4. 1 batang daun bawang
5. 1 batang sere
6. 1 iris lengkuas
7. 1 iris kencur
8. 5 buah cabe rawit
9. 1 helai daun salam
10. 2 helai daun jeruk
11. 1 sdt garam
12. 1 sdm gula
13. 2 sdm kecap manis
14. secukupnya air
15. 1 sdt merica

+

Langkah

1. Rebus ayam hingga lunak
   
   +
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
   
   +
3. Masukkan irisan daun bawang, geprek an sere, kencur, lengkuas, daun jeruk, daun salam
   
   +
4. Masukkan ayam lalu aduk merata dan tambah air secukupnya
   
   +
5. Masukkan garam, gula, merica dan kecap manis... tunggu hingga mendidih
   
   +
6. Matikan kompor lalu taburi bawang merah goreng
   
   +
7. Siap dihidangkan
   
   +https://cookpad.com/id/resep/553611-krengsengan-ayam?ref=search