tongseng ayam special

bogor

+

 

Bahan-bahan

1. 1/2 kg daging ayam filet
2. 500 cc air matang
3. 50 ml kecap manis bango
4. 10 cc santan kara
5. 2 lbr daun jeruk
6. 200 gr kol putih
7. secukupnya garam,gula
8. bumbu halus
9. 2 btr b.putih
10. 2 btr b.merah
11. 1/4 ruas jari kunyit
12. 5 bj cabe rawit merah

+

Langkah

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum
   
   +
2. Masukan daging ayam masak hingga matang
   
   +
3. Tambahkan air ,daun jeruk tunggu hingga mendidih lalu tambahkan kecap manis dan santan kara terakhir masukan sayur kol
   
   +
4. Lalu masukan garam,gula dan masak sampai mendidih lalu hidangkan
   

    
   https://cookpad.com/id/resep/561035-tongseng-ayam-special?ref=search