Tongseng Sapi

+

Bahan-bahan

1. 250 gram daging sapi
2. 1 buah tomat
3. 1/4 daun kol
4. 3 siung bawang putih
5. 4 siung bawang merah
6. 1/2 sendok teh merica bubuk
7. 1 sendok teh garam
8. 1 batang sereh
9. 2 cm laos
10. 2 lembar daun salam
11. 1 sendok makan kecap manis atau sesuai selera

+

Langkah

1. 

   Cuci daging dan potong kecil sesuai selera
   
   +
2. 

   Cuci daun kol dan tomat dan potong kecil2 sesuai selera
   
   +
3. 

   Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, merica dan garam. Geprek sereh dan laos
   
   +
4. 

   Tumis bumbu halus dan bumbu geprek, daun salam dan kecap
   
   +
5. 

   Setelah bumbu berbau harum tambahkan daging dan biarkan sampai daging empuk dan tambahkan setengah gelas air
   
   +
6. 

   Setelah daging empuk masukkan daun kol dan tomat dan diamkan sampai daun kol empuk dan tongseng siap dihidangkan
   
   +

https://cookpad.com/id/resep/556482-tongseng-sapi?ref=search