Pepes tumis tahu jagung manis pedas

Bahan-bahan

1. 1 buah jagung manis, serut
2. 2 kotak tahu
3. 1 buah telur
4. 1 buah tomat, iris
5. 4 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. 5 buah cabe rawit
8. 1 buah cabe merah besar
9. 1 sdt gula pasir
10. 1 sdt garam
11. sedikit Merica
12. 2 sdm minyak sayur
13. 1 gelas air

+

Langkah

1. Uleg kasar cabe rawit, cabe besar, bawang merah, bawang putih, gula, garam,merica
   
   +
2. Setelah bumbu di uleg, masukkan tahu dan hancurkan sambil di campur bumbu
   
   +
3. Masukkan serutan jagung manis, tomat iris dan telur, aduk
   
   +
4. Panaskan air di wajan, setelah mendidih masukkan semua adonan. Tutup rapat, tunggu sampai air meresap habis.
   
   +
5. Setelah air meresap semya, tambahkan minyak sayur dan tumis tahu jagung sampai matang.
   
    https://cookpad.com/id/resep/222866-pepes-tumis-tahu-jagung-manis-pedas?ref=search