🐴 Sate Sapi Super Lezat Gurih dan Pedass 😲

Bahan-bahan

1. 500 gram daging sapi segar
2. 1 bungkus kecap laron yg ukuran sedang
3. 1 bungkul bawang putih
4. 15 buah bawang merah
5. 1 sdm peres garam
6. 1 sdt penyedap rasa. Saya pakai masako rasa sapi
7. 10 buah cabai
8. 3 sdm minyak goreng
9. 1 sdt ketumbar
10. Stengah ruas jari kuni
11. 1 ruas jari jahe
12. 1 stengah sdm jeruk nipis
13. 1 buah nanas ukuran kecil
14. 2 bungkus lontong siap masak

+

Langkah

1. Msak lontong sperti msak ketupat hingga matang. Sambil menunggu lontong iris.iris dan tata daging
   
   +
2. Haluskan bawang putih, 5 buah bawang merah, jahe, ketumbar dan kunir, taruh di dlam wadah campur dg minyak goreng, stengah sendok air jeruk, penyedap rasa, 70 ml kecap dan stengah sendok gram. Aduk rata
   
   +
3. Blender nanas dg sdikit air, taruh dlam wadah campur dg 60 ml kecap
   
   +
4. Lumuri sate dg bumbu halus, diamkan 5 menit agar bumbu meresap lalu pangganghingga stengah matang dan celupkan dlm air nanas kmudian panggang lagi hingga matang.
   Peringatan, jangan melumuri sate dgair nanas dan membiarkannya sebelum di panggang. Karna pengalaman saya yg sperti itu mlah satenya pas di panggang hancur berantakan karna terlalu lembut dan rasanya juga tdk enak deh jadinya..
   
   +
5. Sambil nunggu sate siapkan bumbu.. kupas dan haluskan 4 buah bawang putih, cabai, stengah sendok garam. Campur dg 220 ml kecap. 1 sdm air jeruk.. cincang 6 butir bawang merah campurkan juga dan aduk rata
   
   +
6. Iris.iris lontong taruh dalam piring.. dan sajikan dg sate yg sudah matang. Lumuri dg bumbu kecap dan yummyy.. rasanya lezaaattt...
   😇 selamat mencoba, dijamin puasss 😘
   
   +

https://cookpad.com/id/resep/563323-%F0%9F%90%B4-sate-sapi-super-lezat-gurih-dan-pedass-%F0%9F%98%B2?ref=search