Seblak Basah + Ayam

Bandung

Cemilan

Di suru ngolah makaroni dan akir2nya jd seblak 😂

+

Bahan-bahan

1. Kerupuk bawang, rebus sampai menjadi kenyal
2. Makaroni
3. Kwetiau
4. 1 buah wortel
5. 1 1/2 cm kencur
6. 1 buah telur
7. 4 siung bawang merah
8. 3 siung bawang putih
9. 1 daun bawang
10. Kaldu ayam
11. Ayam cincang
12. Garam, Masako
13. sesuai selera cabai rawit

+

Langkah

1. Rebus tulang ayam dan daging ayam hingga menjadi kaldu
   
   +
2. Potong daun bawang dan wortel tipis
   
   +
3. Rebus makaroni dan kwetiau
   
   +
4. Bakar kencur lalu tumbuk bersama bawang merah, bawang putih dan cabai sampai halus
   
   +
5. Tumis bawang merah bawang putih kencur dan cabai
   
   +
6. Masukkan telur lalu orak arik
   
   +
7. Masukkan air kaldu ayam dan ayam cincang
   
   +
8. Masukkan makaroni, kwetiau, kerupuk basah, dan wortel
   
   +
9. Tambahkan masako dan garam sesuai selera lalu tunggu sampai air kaldu sedikit meresap
   
    https://cookpad.com/id/resep/564261-seblak-basah-ayam?ref=search